Food

El café al igual que el vino tiene su chiste. El sabor, aroma, textura, temperatura, entre otras cosas, te ayudarán a descubrir si el café que estás a punto de consumir es bueno o es solo agua con algo muy similar a tu bebida preferida. Sabor:  Un buen café debe tener un equilibrio y, entre […]

El mundial está a la vuelta de la esquina, y ya sea que vayas a Rusia o disfrutes de los partidos desde tu casa, con estos 5 platillos vas a poder gritar “México, México…” con sabor a mundial. Si bien la comida Rusa no es muy famosa en el mundo, ésta es muy variada y […]

México está pasando por una ola de calor que todos desearíamos que nuestra ciudad o estado se convirtiera en Cancún. Pero lo sabemos, es mucho pedir, sin embargo, existen platillos realizados con camarón que nos harán sentir en la playa. Es importante mencionar qué en esta época, debes elegir muy bien el restaurante o lugar […]

El sushi puede ser amado u odiado por una gran cantidad de personas, pero esta nota va dirigida a aquellos que gustan de él y prefieren prepararlo en casa. Este platillo es uno de los más característicos y apreciados de la cocina japonesa, pero les tengo una noticia, los orígenes del sushi están en la […]

Todos tenemos un amigo que detiene la comida para tomarle una foto a los platillos o agradecer que tenemos alimentos un día más, en esta ocasión daremos los tips para aquellos que aman presumir los platillos que se llevan a la boca. Primero que nada, cuida la luz de tu fotografía, entre más natural es […]

Muchas personas quieren bajar de peso sin hacer prácticamente nada, les tenemos una mala noticia, eso no existe, sin embargo, existen las aguas detox que no te harán tener un cuerpo de modelo por si solas. Las propiedades de sus ingredientes te funcionan para desintoxicar, depurar y ofrecer algunos beneficios a tu organismo; para preparar […]

Hoy en día entre más exótico es un platillo, más caro lo encuentras en los restaurantes sin importar que el costo sea prácticamente insignificante, el secreto está en saberlo preparar. En México los restaurantes más exclusivos ofrecen platillos donde la proteína principal son los insectos, leíste bien, insectos, con un valor de entre 200 y hasta […]

Todos en algún momento hemos estado en una cena formal, donde la mesa está montada con más de una copa, cubiertos de diferentes tamaños, entre otras cosas que en nuestro día a día no hay. Pero no te preocupes, no es tan difícil parecer de la realeza con estas 6 reglas básicas para salir bien […]

Gracias al nacionalismo, los consumidores de productos orgánicos y los hipsters, hoy renace el Sotol: un destilado 100% mexicano que hace 10 años dábamos por extinto. Una bebida para aquellos que prefieren algo no tan fuerte como el mezcal, ni tan suave como el tequila.  Ahora, entremos en contexto. El Sotol es una bebida orgánica […]

La noche del próximo 14 de abril de 2018 se cumplen 106 años del hundimiento del Titanic. Todos conocemos el romance entre Jack y Rose, pero la realidad es que hay un sin fin de historias que contar de ese trágico momento; una de ellas es la última cena que degustaron los tripulantes de primera […]


Trión 1 | Mazatlán

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